こんにちは、プレッパーの端くれ「ねこ仙人」です。
先日収穫した我が家のじゃがいもとニンニクを使って晩酌します。
こめ油にニンニクを軽くフライして取り出した後、続けて細切りにしたジャガイモを投入するだけ。
炒めるようにお箸でかき混ぜながら揚げていきます。
10分程度で完成します♪
このトリュフ塩が、とても美味しいです。
トリュフがドきつくなく、やさしく香ります。
小瓶なのでカバンに入れて持ち歩き、外食の時にぱぱっとかけることもできます。
マックポテト(塩抜きで注文)にかけると最高です。
ぜひお試しください。
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ねこ仙人流幸福度の上げ方
家庭菜園でジャガイモを作って節約し、浮いたお金でちょっとお高目な調味料を買うと幸福度が上がります。
調味料ってお値段が上がれば上がるほど、原材料が確かなものを使っているので、味が違います。
スーパーの激安調味料とは別物な感じです。
調味料の如何で、料理の味が決まります、調味料はお気に入りの物を見つけてください。
それがねこ仙人流「幸福度の上げ方」の一つです。
それでは、またね~🐈
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